Pizzeria Nogaro : Pizzas au Feu de Bois Traditionnelles

La Pizzeria Di Roma, c’est une adresse qui s’est imposée naturellement dans le Gers au fil des années. Installée au 82 rue Nationale à Nogaro, notre restaurant pizzeria à Nogaro accueille familles, amis et groupes dans une salle chaleureuse où l’on se sent tout de suite bien — et pour ceux qui préfèrent rester chez eux, nos pizzas à emporter sont disponibles sur simple coup de fil.

L’aventure a démarré il y a plus de 25 ans, avec une conviction simple : la bonne pizza, c’est avant tout une question de méthode. Ici, on ne transige pas sur la cuisson au feu de bois. Ce four, c’est le cœur du restaurant — il donne à chaque pâte fine cette légère croustillance, ces arômes fumés qu’aucun four électrique ne peut imiter.

Notre carte va bien au-delà de la pizza. Escalopes de veau à la Parma, linguine maison, salades généreuses, desserts faits ici… Chaque plat reflète l’attachement aux produits et aux recettes italiennes que l’on perpétue depuis l’ouverture. Pas de chichis, pas de compromis sur la qualité.

Ce qui nous distingue vraiment ? L’ouverture 7 jours sur 7, dimanche soir inclus jusqu’à 22h — parce que l’envie d’une bonne table ne connaît pas les jours fériés. Et une capacité à recevoir les groupes, avec toute l’organisation que cela demande.

Nogaro et ses environs, on connaît bien. On y sert des générations de clients fidèles, des passages du marché aux grandes tablées du dimanche. Venez nous rendre visite ou passez commande au 05 62 03 73 44 — on sera ravis de vous régaler.